傲椒的湘菜

(2021)

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傲椒的湘菜在线观看和下载
  • 豆瓣评分:  6.9
  • 类型:纪录片
  • 地区: 中国大陆
  • 11-01 15:33

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傲椒的湘菜剧情内容介绍

《傲椒的湘菜》在线观看和下载

基本信息

傲椒的湘菜又名THE PRIDE OF HUNAN CUISINE。2021年纪录片类型片,创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。由董一霖、陈硕执导,并由陈硕、赵可大任编剧,携幕后团队创作。于2021-02-07(中国大陆)公映。

剧情简介

作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和**语境。  纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

傲椒的湘菜幕后制作

为贯彻关于“讲好中国故事、传播好中国声音,向世界展现真实、立体、全面的中国,提高国家文化软实力和中华文化影响力”讲话的重要精神,而推出的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》,计划每周四集联播,7点半**档于湖南卫视播出。该系列将以展示当地自然风光、独特美食和特**化为主要内容,以朴实而贴近生活的手法,讲述湖南人的创造精神,从平实中树立精神文化标杆,在美食中注入。

傲椒的湘菜资源介绍

已更新至12集12

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豆瓣评分6.9,算是一部中等的电视剧作品,感兴趣的朋友可以看看。

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傲椒的湘菜评价

  • 30分钟片子广告太多了。这片子是来黑湘菜的。

    2021-02-22
  • 想吃湖南的臭豆腐、油豆腐和腊肉了。**菜,看重的是镬气、口味和份量,若过于追求高端化和精致化,是否有些事倍功半了呢?

    2022-10-20
  • 既然叫湘菜,你就说菜。说那么多创业史干嘛?这是创业节目么?他们创业和我有毛线关系?而且*繁给食材用拟人句,一次两次是创意,十次二十次是刻意。食材搭建小沙盘可以加一星。

    2021-02-27
  • 前面剪辑稀烂,后面4集(9-12集)水平有所回升,与其说是湘菜,不如说是湘菜人的故事。其实我们观众想看更多的是食物,但导演偏偏花了8成篇幅讲人的故事,哎,最终是菜也好,**罢,什么都没讲好。

    2022-04-11
  • 已经分不清到底是在讲美食,还是在讲故事了

    2021-09-30
  • 还不错,又一部舌尖系美食纪录片,***的米粉看得我好饿,中国八大菜系每一个都应该拍一部片子的

    2021-02-10
  • 不同于“舌尖风”的纪录片,甚至不能简单定义为美食纪录片,《傲椒的湘菜》重新解构了湘菜文化,诠释了湖南精神。不仅仅展示了地道的湖南美食,在令人垂涎的美味背后,更彰显了“吃得苦,霸得蛮,不怕死,耐得烦”的湖南精神。作为湖南人,看完之后不仅仅增加了许多湘菜新知识,同时也了解了市井百姓背后的人间真情,那些大快朵颐的饕餮食客像极了隔壁邻居,起早贪黑的老板也好像就是楼下粉店的老板。美食的背后是文化,而真正的文化则是凝满了人间烟火气息!傲椒湘菜,骄傲湘菜!

    2021-02-08
  • 拍菜不要拍人,讲人和文化要通过菜来讲而不是堆砌旁白和“演”。我的湖南同学不多,于我而言的象征物大概是米粉和臭豆腐。但湖湘文化真的是蛮有意思的。台本很差,真的很差,谁写的词儿啊无语。mini场景真的很有亮点。

    2023-01-29
  • 美食最想吃米粉和泡菜,印象最深的是两位**人:眼睛看不见还能编筐种稻养大三个儿子的父亲和因为工作事故失去双手放羊干农活的****太了不起了。

    2022-04-09
  • 在家看***想看几遍就几遍,****都可以去嗦粉。其中用菜型描述历史的动画实在太棒了!

    2021-03-09